Рецепт омлета, который напомнит вам о детстве. Для его приготовления вам понадобятся яйца, молоко, соль и сливочное масло для смазывания формы. Омлет запекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки. Несколько советов по приготовлению: не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка, лучше запекать в стеклянной форме, а холодный или чуть теплый омлет еще вкуснее, чем горячий.